Water is de oorsprong van al het leven en meer dan 50% van het lichaamsgewicht bestaat uit water. Voor het menselijk lichaam is water niet alleen een drager voor het transport van verschillende voedingsstoffen, maar neemt het ook rechtstreeks deel aan de stofwisseling van het lichaam.
Het is bij veel mensen de gewoonte om 's ochtends wakker te worden en een glas gekookt water te drinken. Om tijd te besparen, koken veel mensen de eerste nacht een pan met kokend water, laten het drogen en drinken het de volgende ochtend op. Maar eigenlijk moet je vers water drinken, want als de temperatuur boven de 80℃ komt, is het water absoluut veilig en deze temperatuur is voldoende om micro-organismen te doden.
Wanneer de watertemperatuur echter onder de 60°C daalt, is het watermilieu zeer geschikt voor de groei en voortplanting van bacteriën. Naast de temperatuur is de groei van bacteriën ook gerelateerd aan de omgeving. Het zomerweer is vochtig en de omgevingstemperatuur is hoog, wat bijzonder bevorderlijk is voor de reproductie van bacteriën.
Voor openbare plaatsen, vooral speciale plaatsen zoals scholen en ziekenhuizen, zijn de eisen aan de waterkwaliteit strenger, maar het probleem van de nachtelijke waterafvoer is nog niet goed aangepakt. Het kan alleen vertrouwen op handmatige lozing, wat niet alleen de kosten verhoogt, maar ook problemen kan veroorzaken zoals vergeten emissies.
